env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Soslu Hamburger Biftek

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 36 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Et

    • 2 pound ince kıyma

  • Süt Ürünleri & Yumurta

    • 🥚 2 yumurta

  • Sebzeler

    • 2 yemek kaşığı kıyılmış soğan

  • Dolap Malzemeleri

    • 1 yemek kaşığı dana suyu baz
    • ½ çay kaşığı karabiber
    • 3 dilim beyaz ekmek
    • 1 (10.75 ons) kutu yoğurtlanmış mantar çorbası
    • 1 (10.75 ons) kutu su
    • 1 damla Worcestershire sos

ADIMLAR

1

Kase içinde yumurta, soğan, dana suyu bazını ve karabiberi çırpın. Ekmek parçalarını kaseye koyun. Birkaç saniye bekleyip ekmek emdirin ve kıymayı ekleyin. Et ile yumurta-ekmek karışımını birleştirin ve 8 köfte şekillendirin.

2

Büyük ağır bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve köfteleri her iki taraftan yaklaşık 8 dakika kızartın, etin içinde pembe kalmayana kadar pişirin. Köfteleri kenara alın.

3

Tavadaki fazla yağı çıkarın ve mantar çorbası, su ve Worcestershire sosunu tencerede pürüzsüz olana kadar çırpın. Köfteleri geri tencereye yerleştirin, üzerlerine sos dökerek kaplayın ve orta-yüksek ateşte kaynatın. Isıyı kısın ve sos koyulaşıp tatlar harmanlanana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

298

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu yemeği tam bir öğün için püre patates, pirinç veya buharda pişmiş sebzelerle servis edin.Sosu özelleştirmek için bir miktar kırmızı şarap ekleyebilir veya farklı bir krema çorbası kullanabilirsiniz.Daha az sodyum tercih ediyorsanız, düşük sodyumlu dana suyu baz ve mantar çorbası seçin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.