Yavaş Pişirici Kısa Kaburga
Maliyet $40, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $40
Yavaş Pişirici Kısa Kaburga
Maliyet $40, kaydet $20
Kaynak: Recommended by CookPal
- 360 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $40
MALZEMELER
Sebzeler
- 3 adet seller, dilimlenmiş
- 🥕 2 adet havuç, dilimlenmiş
- 🧅 1 adet soğan, doğranmış
- 🧄 3 diş sarımsak, ezilmiş
Et
- 5 pound kısa kaburgalı sığır eti
Baharatlar
- 🧂 Tuz (tatlıya göre)
- Karabiber (tatlıya göre)
Diğer
- 1 kutu (10.5 ons) koyulaştırılmış sığır consomme
- 💧 ½ kutu (10.5 ons) su
- Pişirme spreyi
ADIMLAR
Yavaş pişirici kabını pişirme spreyi ile hazırlayın.
Seller, havuç, soğan ve sarımsağı kabın dibine yayın. Kısa kaburgaları tuz ve karabiberle tatlandırıp sebzelerin üzerine yerleştirin. Sığır consomme ve suyu kabın içine dökün.
Kaburgalar çatalla kolayca parçalanana kadar Yüksek ısıda 5 ila 7 saat pişirin.
Kısa kaburgaları yavaş pişiriciden bir tabağa alın. Et suyunu süzün ve sebzeleri atın.
Kaburgaların etini kemiklerinden ayırın. Kemikleri atın ve eti bir kaseye aktarın. İki çatal kullanarak eti çekin ve süzülmüş et suyu ile servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
618
Kalori
- 29gProtein
- 6gKarbonhidratlar
- 52gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra lezzet için kısa kaburgaları yavaş pişiriciye koymadan önce sıcak bir tavada kızartın.Çekilmiş kaburgaları hoagie ekmeklerinde servis edin ve et suyunu batırma amaçlı sunun ya da barbekü sosu ile karıştırıp kızarmış ekmeklerde servis edin.Artan et suyu dondurulabilir ve çorba veya yahniler için temel olarak kullanılabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.