env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Yavaş Pişirici Kök Biralı Çekilmiş Domuz

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 (4 pound) domuz omzu rosto
    • 🧂 2 yemek kaşığı iri taneli kosher tuzu, veya tatlığınıza göre
    • 1 (12 sıvı ons) kutu veya şişe kök birası
    • 1 (4 sıvı ons) şişe sıvı duman aroması, veya tatlığınıza göre
    • 🧄 4 diş sarımsak

ADIMLAR

1

Domuz rostoyu yavaş pişiricide yerleştirin, tuzu ovun ve üstüne kök birasını, sıvı dumandan ve sarımsağı dökün.

2

Düşük ısıda 8 ila 10 saat pişirin.

3

Domuz etini bir kaseye çıkarın. Sıvıyı ince bir süzgeçten süzün; sıvıyı atın veya başka bir kullanım için saklayın. Sarımsak dişlerini tekrar domuz etine ekleyin.

4

İki çatal kullanarak domuz etini çekirgeleyin. Sevdiğiniz BBQ sosla servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

345

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 4g
    Karbonhidratlar
  • 28g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha dumanlı bir lezzet için sıvı duman miktarını biraz artırın.Daha az yağlı bir seçenek için domuz lomu kullanın, ancak biraz daha kuru olabilir.Tam bir öğün için lahana salatasıyla veya kızarmış bir ekmekle birlikte servis edin.Artan yiyecekler 3 ay boyunca dondurulabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.