env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Yavaş Pişirici Domuz Filetosu ve Patates

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana

    • 1 (2 pound) domuz filetosu
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 🥔 6 patates, soyulmuş ve küp doğranmış
    • 🥕 1 su bardağı bebek havuç
  • Et suyu

    • 4 küp tavuk bouillon
    • 💧 1 su bardağı su

ADIMLAR

1

Domuz etini yavaş pişiricide koyun ve üzerine sarımsağı serpiştirin. Patatesleri, havuçları ve bouillon küplerini domuz etinin çevresine yerleştirin. Su ekleyin.

2

Kapağını kapatın ve domuz eti ortada hafif pembe olana ve patatesler yumuşayana kadar Düşük ısıda yaklaşık 4 saat pişirin. Merkeze takılan bir anlık okuma termometresi en az 145°F (63°C) okumalıdır.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

308

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 40g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için, pişirmeden önce domuz etini sevdiğiniz baharat karışımı ile marine edin.Daha koyu bir et suyu tercih ediyorsanız, bir yemek kaşığı mısır nişastasını 2 yemek kaşığı suda çözüp pişirme süresinin son 30 dakikasında karıştırın.Artanlar, buzdolabında en fazla 3 gün boyunca hava almayan bir kapta saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.