env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Yavaş Pişirici Domuz Eti Yahnisi ve Esmer Pirinç

Maliyet $22, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 540 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $22

MALZEMELER

  • Et

    • 🐖 2 pound yağsız domuz eti

  • Sebzeler

    • 🥕 3 bardak bebek havuç
    • 🧅 1 büyük soğan, dilimlenmiş
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 1 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprakları
    • 1/2 çay kaşığı kaba çekilmiş siyah biber
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz

  • Tahıllar

    • 1 1/2 bardak tam buğday ve lifli tahıl gevreği
    • 🍚 4 bardak sıcak pişmiş esmer pirinç

  • Meyveler

    • 🍒 1 bardak kurutulmuş ekşi kiraz

  • Sıvılar

    • 🍎 3/4 bardak %100 elma suyu veya elma şarabı

ADIMLAR

1

Domuz etinden fazla yağı kesin.

2

Büyük bir tavayı sıvı yağsız pişirme spreyi ile püskürtün. Domuzun yarısını bir seferde kızarana kadar pişirin.

3

4 ila 6 litrelik bir yavaş pişirici tencerede, havuçları, soğanı, kekiği, biberi, tuzu ve sarımsağı katlayın. Üzerine gevrek ve kirazları serpin.

4

Üstüne domuz etini koyun ve içeriğin üzerine elma suyu veya elma şarabını dökün.

5

Kapağı kapatın ve düşük ısıda 7 ila 8 saat veya yüksek ısıda 3 1/2 ila 4 saat pişirin.

6

Yahninin pişmesine doğru kalan zamanlarda paket talimatlarına göre esmer pirinci hazırlayın. (Esmer pirinç genellikle yaklaşık 40 ila 45 dakika pişer.)

7

Domuz karışımını karıştırın ve 1/2 bardak esmer pirincin üzerine servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

360

Kalori

  • 27g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha tatlı bir lezzet için, kiraz yerine kuru kayısı veya yabanmersini kullanın.Artanlar buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.Yahnin pişerken esmer pirinci kolayca hazırlamak için bir pirinç pişirici kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.