Yavaş Pişirici Akdeniz Mercimek Güveç

Name: Yavaş Pişirici Akdeniz Mercimek Güveç
Total time: 190 min
Yield: 10 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 💧 5 su bardağı su; 2 ½ küp sebze bouillon, veya daha fazla tat için; 2 su bardağı kuru mercimek; 🥕 5 küçük havuç, soyulmuş ve doğranmış; 🥔 2 orta boy patates, soyulmuş ve doğranmış; 3 çay kaşığı öğütülmüş kimyon, veya tadınıza göre; 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 🧅 1 küçük soğan, doğranmış; 🧄 4 diş sarımsak, ince kıyılmış; 🍅 ½ (6 ons) konserve domates salçası, veya tadınıza göre; 🧂 ½ çay kaşığı deniz tuzu, veya tadınıza göre; ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber, veya tadınıza göre; ½ (8 ons) paket taze ıspanak, yırtılmış

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

190 Min
10 Porsiyon Sayısı
$10

Yavaş Pişirici Akdeniz Mercimek Güveç

Paylaş

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

190 Min
10 Porsiyon Sayısı
$10

MALZEMELER

Temel Malzemeler
- 💧 5 su bardağı su
- 2 ½ küp sebze bouillon, veya daha fazla tat için
- 2 su bardağı kuru mercimek
- 🥕 5 küçük havuç, soyulmuş ve doğranmış
- 🥔 2 orta boy patates, soyulmuş ve doğranmış
- 3 çay kaşığı öğütülmüş kimyon, veya tadınıza göre
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
- 🧄 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 🍅 ½ (6 ons) konserve domates salçası, veya tadınıza göre
- 🧂 ½ çay kaşığı deniz tuzu, veya tadınıza göre
- ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber, veya tadınıza göre
- ½ (8 ons) paket taze ıspanak, yırtılmış

ADIMLAR

Yavaş pişiricide High ayarında, su ve sebze bouillon'un erimesi için ısıtın. Mercimek, havuç ve patates ekleyin.

Orta büyüklükte bir tavayı orta ateşte ısıtın. Kimyon ve kişnişi ekleyip, kokusu çıkana kadar yaklaşık 20 saniye karıştırarak pişirin. Zeytinyağını ve ardından soğanı ekleyin. Ara sıra karıştırarak 2 ila 3 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyip 30 saniye soteleyin. Isıdan alın ve yavaş pişiriciye aktarın. Domates salçası, tuz ve biberi karıştırın. Ispanağı ekleyin.

Lentiller yumuşayıp, et suyu koyulaşana kadar her 30 dakikada bir karıştırarak 3 ila 4 saat High ayarında pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

208

Kalori

12g
Protein
36g
Karbonhidratlar
2g
Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra aroma derinliği için, kimyon ve kişnişi kavurun.Daha tam bir yemek için yanına taze köy ekmeği ya da pirinç servis edin.Artıkları buzdolabında 3 gün veya dondurucuda 3 ay saklayabilirsiniz.Tuz, biber ve bouillon gibi mevsimi, tat tercihinize göre ayarlayın.Dondurulmuş ıspanağa kıyasla taze ıspanak kullanmak daha iyi tat verir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.