env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Yavaş Pişirici Tavuk Budu, Yeşil Fasulye ve Patates

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥔 450 gram kırmızı patates, 2.5 cm'lik parçalara kesilmiş
    • 1 kg yeşil fasulye
    • 1 kg derisiz, kemiksiz tavuk budu

  • Baharatlar

    • 🧂 2 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
    • 1/2 çay kaşığı paprika

  • Diğer Malzemeler

    • 6 dilim pancar
    • 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 2 su bardağı tavuk suyu

ADIMLAR

1

5 litrelik bir yavaş pişiriciyi Yüksek ayarında çalıştırın.

2

Yavaş pişiricinin tabanına kırmızı patates parçalarını yerleştirin. Patateslerin üzerine yeşil fasulyeleri koyun. Tuz, biber ve pul biberi ekleyin.

3

Pancarı orta-yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika kızaran ve gevrek olana kadar pişirin. Kırıntı haline getirip kenara alın.

4

Aynı tavada sarımsağı 30 saniye pişirin. Yavaş pişiriciye tavuk suyu ile birlikte ekleyin.

5

Tavuk budlarını folyo üzerinde tuz, biber ve paprikayla tatlandırın. Tavuğu folyoya sararak bir paket oluşturun.

6

Sebzelerin üzerine tavuk paketini yavaş pişiriciye yerleştirin. Kapağı kapatın ve 4 saat yüksek ısıda veya 6 saat düşük ısıda pişirin.

7

Servis etmek için tavuğu açın ve bir tepsiye aktarın. Üzerine kırılmış pancar serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

333

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

İsteğe bağlı: Tavuğun 74°C'ye ulaştığını kontrol etmek için anlık okuma termometre kullanın.Daha gevrek bir doku isterseniz, pancarı ayrı olarak kızartıp servis öncesi ekleyin.Ön hazırlık için, porsiyonları ayrı kaplara bölün ve buzdolabında saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.