env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sloppy Joe Çoban Pidesi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sebzeler ve Aromatikler

    • 🧄 3 büyük sarımsak dişi, ince doğranmış
    • 🧅 1 su bardağı doğranmış sarı soğan

  • Et

    • 450 gram kıyma

  • Temel Gıdalar ve Baharatlar

    • 1 çay kaşığı zeytinyağı
    • 1,5 çay kaşığı açık kahverengi şeker
    • 1 çay kaşığı toz hardal
    • 1/2 çay kaşığı karabiber

  • Konserve ve Soslar

    • 🍅 1 (400 gram) kutu ezilmiş domates
    • 1/2 su bardağı ketçap
    • 1/3 su bardağı sığır et suyu
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu

  • Peynir

    • 🧀 1/2 su bardağı cheddar peyniri
    • 🧀 1/2 su bardağı Monterey Jack peyniri

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın. Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın.

2

12 inçlik dökme demir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Sarımsağı ekleyip yaklaşık 1 dakika kavurun.

3

Kıymanın üzerine ekleyin ve ufalanarak pişirin. Yaklaşık 6 dakika boyunca kahverengileşene kadar pişirin. Yağlarını süzün.

4

Soğanı tavanın içine ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3 dakika orta ateşte sıklıkla karıştırarak pişirin.

5

Kahverengi şekeri, toz hardalı ve karabiberi karıştırın. Ardından ezilmiş domatesleri, ketçabı, sığır et suyunu, domates salçasını ve Worcestershire sosunu ekleyin. Kalınlaşana ve parlak bir hal alana kadar 2-3 dakika kaynatın.

6

Patates püresini et karışımı üzerine eşit şekilde yayın. Üzerine rendelenmiş peynirleri serpiştirin.

7

Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin, ardından peynir hafifçe kızarana kadar 4-5 dakika gratin yapın.

8

Peynirli böreği servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin ve ardından taze soğanla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

735

Kalori

  • 48g
    Protein
  • 57g
    Karbonhidratlar
  • 36g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra doku için, patates püresi katmanını oluşturmadan önce dondurulmuş bezelye veya mısır ekleyebilirsiniz.Eşit ısıtma sağlamak için patates püresinin tamamen pişmiş ve sıcak olduğundan emin olun.Tatları artırmak için önceden rendelenmiş peynir yerine taze rendelenmiş peynir kullanın; daha iyi erir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.