env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hafif Krema Mantar Çorbası

Maliyet $6, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥓 2 dilim rendelenmiş pancar
    • 🥔 1 su bardağı soyulmuş ve küp doğranmış patates
    • 🧅 ⅓ su bardağı doğranmış soğan
    • 🍄 1 su bardağı çeşitli doğranmış mantarlar
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
    • ½ çay kaşığı soğan tozu
    • 💧 1 ½ su bardağı su
    • 🥛 ½ su bardağı süt
    • 1 dal taze kekik
    • 1 ½ yemek kaşığı un
    • 🧂 Tuz, tatlıya göre
    • Kaba öğütülmüş siyah biber, tatlıya göre

ADIMLAR

1

Orta ateşte bir çorba tenceresinde pancarı yarı gevrek olana kadar kızartın, yaklaşık 5 dakika.

2

Patates ve soğanı karıştırın ve soğan şeffaf olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

3

Mantarları, sarımsak tozunu ve soğan tozunu ekleyin; mantarlar yumuşayana kadar pişirin ve karıştırın, yaklaşık 5 dakika.

4

Su ve sütü mantar karışımının üzerine dökün, kekiği ve unu ekleyin ve kaynatın.

5

Patatesler çok yumuşak olana kadar kaynatın, gerekirse su ekleyin, yaklaşık 20 dakika. Daha kremsi bir kıvam elde etmek için tahta bir kaşıkla bazı patatesleri ezin.

6

Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

188

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için tüm malzemeleri pişirmeye başlamadan önce hazırlayın.Daha fazla kremalılık için çorbanın yarısını servis öncesi blenderlayın.Glutensiz tarif için un yerine sebze nişastası kullanın.Vejetaryen versiyon için pancarı tütsülenmiş tofu ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.