env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tavada Somon

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 1 su bardağı mısır unu
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 1/2 çay kaşığı adaçayı
    • 1 çay kaşığı paprika
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Proteinler

    • 4 adet somon fileto

  • Pişirme Temel Gereçleri

    • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🍋 Süslemek için limon veya kireç dilimleri

ADIMLAR

1

Baharatlı karışımı hazırlayın. Mısır ununu, kekiği, kırmızı toz biberi, adaçayı, paprikayı, tuzu ve karabiberi bir tabağa koyun ve iyi karıştırın.

2

Somun filetolarının her iki yüzünü baharat karışımına bulayın.

3

Tavayı ocağa koyun ve ısıyı yüksek seviyeye getirin.

4

Tava sıcak olduğunda yağı ekleyin. Balığı ekleyin ve her iki taraftan yaklaşık 4 dakika kızartın, rengi kahverengiye dönüp iç kısmı pişene kadar bekleyin.

5

Hemen servis yapın ve limon veya kireç dilimleriyle süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

162

Kalori

  • 19g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavada kızartmak için optimum ısıya ulaşıldığından emin olmak için termometre kullanın.Yerine tilapia veya morina kullanıyorsanız, pişirme süresini etkileyebilecek doku farklılıklarına dikkat edin.Bu yemeği dengelemek için yanında buharda pişmiş sebzeler veya taze salata ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.