Sinaloa Tarzı Ceviche
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $20
Sinaloa Tarzı Ceviche
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 10 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Deniz ürünleri
- 🍤 3 pound ham karides, soyulmuş, temizlenmiş ve küçük parçalara kesilmiş
- 1 pound taklit yengeç eti, parçalanmış
Baharatlar ve Sebzeler
- 1 demet kişniş, doğranmış
- ½ su bardağı domates ve istiridye suyu kokteyli (örneğin Clamato)
ADIMLAR
Büyük bir kaseye karides, ½ limon suyu ve beyaz soğanı karıştırın. Plastik filmle kapatın ve karides matlaşana kadar, yaklaşık 12 saat buzdolabında bekletin. Biriken suları süzün ve atın.
Kalan ½ limon suyunu büyük bir kapta serrano ile karıştırın.
Karides karışımını, yengeç etini, domatesleri, salatalığı, kişnişi, kırmızı soğanı ve jalapeñoları kaba ekleyin. Domates ve istiridye suyu kokteylini karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
224
Kalori
- 32gProtein
- 18gKarbonhidratlar
- 3gYağlar
💡 İpuçları
Ceviche'yi tostado üzerinde Tapatio acı sos, dilimlenmiş avokado ve soğuk bir Meksika birası ile servis edin.Karışımı gece boyunca soğutarak lezzetlerin daha da gelişmesini sağlayın.En taze karidesi en iyi tat ve kalite için kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.