1/2 blok tofuyu kesin ve akan suyun altında yıkayın.

Fazla suyu çıkarın ve tofuyu büyük bir kaseye yerleştirin. Çatal ile ezin.

1/2 soğanı ince ince doğrayın ve ezilmiş tofunun üzerine yerleştirin.

Tofu ve soğan karışımının üzerine 5 yemek kaşığı domates makarna sosunu eşit şekilde yayın.

70g mozzarella peynirini eşit şekilde üstüne serpin. Dilerseniz daha fazla peynir ekleyebilirsiniz.

Kaseyi streç filmle kapatın ve bir çatal yardımıyla 3-4 delik açın. Mikrodalgada 5 dakika pişirin.