env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Basit Lezzetli Quinoa

Maliyet $6, kaydet $4

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 adet kereviz sapı, ince doğranmış
    • 2 adet havuç, dilimlenmiş
    • 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
  • Tahıllar

    • ½ su bardağı yıkanmış quinoa
  • Baharatlar

    • ¼ çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
    • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
    • 1 çay kaşığı limon suyu
    • tuz, tatlıya göre
  • Yağlar ve Sıvılar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 su bardağı sebze suyu

ADIMLAR

1

Bir sos tenceresinde orta ateşte zeytinyağını ısıtın. Kereviz, havuç, soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırın. Soğan yumuşayıp şeffaf olana kadar pişirin.

2

Sebze suyunu, quinoa, fesleğen ve zerdeçalı ekleyin. Kaynamaya getirin, ardından ateşi kısın. Quinoa yumuşayıp sıvı emilene kadar kapağı kapalı tutup pişirin.

3

Limon suyunu ekleyip tuzla tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

227

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Quinoa'yu pişirmeden önce iyice yıkayarak acılaşmasını azaltın.Daha pürüzsüz bir doku elde etmek için sebzeleri ince kesin.Artıkları buzdolabında saklayın ve en iyi tat için tekrar ocağa alın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.