Tüm malzemeleri toplayın.

Yumurtaları bir sos tenceresine koyun ve suyla kaplayın. Kaynatın, ardından ısıdan çıkarın ve yumurtaları sıcak suda 15 dakika bekletin. Yumurtaları sıcak sudan çıkarın, soğuk akan su altında soğutun ve kabuklarını soyun.

Bu arada, kanola yağını orta ateşte bir tavada ısıtın. Soğanları ekleyin ve ara sıra karıştırarak yumuşayıp şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün ve soğanlar çok yumuşak ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 5 ila 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Daha sonra bir tabağa aktarın.

Tavuk ciğerlerini aynı tavada etrafları pembe olmayana ve sıvıları berrak olana kadar 5 ila 10 dakika pişirin. Tavuk ciğerlerini soğanların bulunduğu tabağa alın ve soğumaya bırakın.

Tavuk ciğerlerini ve soğanları istenilen kıvama gelene kadar bir food processorde işleme tabi tutun.

Bir kaba aktarın, tuz ve şekere göre tatlandırın ve doğranmış yumurtaları karıştırın.