env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Basit ve Lezzetli Mentaiko Tereyağlı Udon

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍜 1 porsiyon udon eriştesi
    • 1 parça mentaiko
    • 🧅 1 sap taze soğan
    • 🧈 1 parça tereyağı
    • 🥚 1 yumurta
    • Bir tutam deniz yosunu pul
    • 1 yemek kaşığı tsuyu

ADIMLAR

1

Mentaiko'yu ortadan ikiye kesin ve kabuğunu bir bıçak arkası kullanarak çıkarın.

2

Taze soğanı küçük parçalara doğrayın.

3

Yumurta sarısını yumurta akından ayırın.

4

Su kaynatın ve udon eriştesini yumuşayana kadar pişirin.

5

Pişmiş udon eriştesini bir kaseye yerleştirin ve üstüne mentaiko ve taze soğan ekleyin.

6

Üzerine tereyağı ve deniz yosunu pul ekleyin.

7

Yemeğin üzerine tsuyu serpin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 50g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir lezzet için taze mentaiko kullanın.Oda sıcaklığındaki tereyağı daha eşit bir şekilde erir ve yemeği güzelleştirir.Tsuyu miktarını istediğiniz tuz oranına göre ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.