env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sarımsaklı Karidesli Brokoli

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🥦 2 su bardağı taze brokoli çiçekleri
    • 1/4 su bardağı konserve su kestanesi, süzülmüş
    • 2 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil kökü
  • Deniz Ürünleri

    • 🍤 1 pound orta boy soyulmuş ve temizlenmiş taze karides
  • Baharatlar & Soslar

    • 1 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
    • 🧂 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı istiridye sosu
  • Bağlayıcı & Doku

    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Pişirme Temeli

    • 2 yemek kaşığı yer fıstığı yağı
    • 🧄 4 büyük diş sarımsak, doğranmış

ADIMLAR

1

Brokoli ve suyu bir cam kapta birleştirin; mikrodalga fırında 2 ila 3 dakika kadar hafifçe yumuşayana kadar buharda pişirin.

2

Büyük bir tavada veya вокta orta-yüksek ateşte yer fıstığı yağını ısıtın. Sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 1 dakika boyunca kokusu çıkana kadar pişirin.

3

Ateşi kısın. Tavuk suyunu, soya sosunu, istiridye sosunu ve zencefil kökünü sarımsağa ekleyin; kaynamaya getirin.

4

Karidesi ekleyin; karidesler pembeleşene kadar pişirin ve karıştırın, 3 ila 4 dakika.

5

Buhardan geçirilmiş brokolileri ve su kestanelerini karides karışımı ile sosla kaplanacak şekilde karıştırın.

6

Mısır nişastasını karıştırarak birer yemek kaşığı at a time ekleyin, sos koyulaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

264

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Çıtırlı bir doku için taze brokoli kullanın, ancak zamandan kazanmak için dondurulmuş brokoli de alternatif olarak kullanılabilir.Bu yemeği sıcak pişmiş pilav veya erişte üzerine servis edin tam bir öğün için.Daha baharatlı bir versiyon için sosu pişirirken kırmızı pul biber veya bir tutam acı biber yağı ekleyin.Artan yemeği buzdolabında iki güne kadar saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.