Fırını 350 derece F (175 derece C) ısıtın. Bir fırın tepsisini 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Spaghetti kabaklarını tuz ve biberle tatlandırın ve kesik yüzeyini aşağı gelecek şekilde tepsinin üzerine yerleştirin.

Kolayca çatallanana kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve kolayca işlenebilecek kadar soğumaya bırakın. Kabakların içini bir çatal yardımıyla spaghetti şeritlerine ayırın.

Büyük bir tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağı orta-yüksek ateşte ısıtın ve sarımsağı kokusu çıkana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.

Karidesi ekleyin ve tuz, siyah biber ve kırmızı pul biberle tatlandırın. Karidesler pembe olana kadar sıklıkla karıştırarak yakalamayı önleyin, yaklaşık 5 dakika kavurun.