Karidesli Scampi Cheesecake Meze
Maliyet $25, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $25
Karidesli Scampi Cheesecake Meze
Maliyet $25, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $25
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧅 1 soğan
- 6 çay kaşığı doğranmış sarımsak
- 🍤 1 pound taze karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
- 12 adet pişmiş börek hamuru
- 🧈 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- 🧀 3 (8 ounce) paket yumuşatılmış krema peyniri
- 🥚 4 yumurta
- 🥛 ½ su bardağı heavy cream
- 🧀 16 ounce dumanlı Gouda, rendelenmiş
- 🧂 2 çay kaşığı tuz
ADIMLAR
Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığında ön ısıtın.
Büyük bir tavada orta düşük ateşte yağ ile soğan ve sarımsağı, soğanlar şeffaf olana kadar kavurun; soğumak için kenara alın. Soğuduktan sonra sıvıyı süzün ve sarımsağı ayırın.
Karidesleri 1/2 inçlik parçalara kesin, 12 tanesini bezelye olarak ayırın. Büyük bir tavada orta düşük ateşte tereyağını eritin ve ayrılan sarımsağı ve tüm karidesleri ekleyin; karidesler pişene kadar (2 ila 4 dakika) pişirin.
Soğumuş börek hamuru kabuklarının merkez dairelerini ve iç kısmının küçük bir bölümünü kesin.
Orta boy bir kasede krema peynirini kremsi olana kadar çırpın; birer birer yumurta ekleyin ve iyi karışana kadar çırpın. Krema, Gouda, soğan, karides ve tuzu ekleyin.
Dolgu malzemesini börek hamuru kabuklarına kaşıklayın.
Ön ısıtılmış fırında dolgu kısmı üstten kızarana kadar (20 ila 25 dakika) pişirin. Tüm karidesler ve doğranmış taze soğanla süsleyin; servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
701
Kalori
- 27gProtein
- 23gKarbonhidratlar
- 56gYağlar
💡 İpuçları
Karideslerin lezzet ve görünümü artacak şekilde tamamen soyulmuş ve temizlenmiş olduğundan emin olun.En iyi tat için taze rendelenmiş dumanlı Gouda kullanın.Sıcak servis yapın ve taze doğranmış soğanla süsleyerek tazeliği ve sunumu artırın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.