env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Karides Limon Karabiber Linguini

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Makarna

    • 1 (8 ons) paket linguine makarna
  • Sos ve Baharat

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧄 6 diş sarımsak, doğranmış
    • ½ su bardağı tavuk suyu
    • ¼ su bardağı beyaz şarap
    • 🍋 1 limon, suyu sıkılmış
    • 🍋 ½ çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 🧂 tuz tatlıya göre
    • 2 çay kaşığı yeni öğütülmüş siyah biber
  • Protein ve Otlar

    • 🍤 1 pound taze karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
    • ¼ su bardağı tereyağı
    • 3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
    • 1 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu bol suyla büyük bir tencereyi kaynatın. Linguine ekleyin ve al dente olana kadar 9 ila 13 dakika pişirin; süzün.

2

Büyük bir sos tenceresinde orta ateşte yağı ısıtın ve yaklaşık 1 dakika sarımsağı kavurun. Tavuk suyu, şarap, limon suyu, limon kabuğu rendesi, tuz ve biberi karıştırın. Isıyı azaltın ve sıvı yarı yarıya azalana kadar kaynatın.

3

Karides, tereyağı, maydanoz ve fesleğeni sos tenceresine karıştırın. Karides saydam olana kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Pişmiş linguineyi karıştırın ve iyice kaplanana kadar 2 dakika daha pişirmeye devam edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

484

Kalori

  • 32g
    Protein
  • 48g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hazırlık süresini kısaltmak için önceden doğranmış sarımsak ve önceden sıkılmış limon suyu kullanabilirsiniz.Tam bir öğün için yanına yeşil salata veya biraz çörek ekmeği servis edin.Artan yiyecekleri en fazla 3 gün süreyle buzdolabında hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.