env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Karidesli Mısır Çorbası

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana malzemeler

    • 🥓 6 dilim bacon
    • 🧅 1 su bardağı doğranmış soğan
    • ½ su bardağı doğranmış kereviz
    • 🧄 1 çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 1 çay kaşığı taze kekik
    • 🌽 4 su bardağı dondurulmuş mısır tanesi, çözülmüş
    • 2 su bardağı tavuk suyu
    • ½ su bardağı light krema
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ½ çay kaşığı karabiber
    • 🦐 1 pound soyulmuş ve temizlenmiş taze karides

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte bacon pişirin, ara sıra çevirerek eşit olarak kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika. Bacon dilimlerini kağıt havlu serili bir tabağa aktarın. Fazla yağı boşaltın ve atın.

2

4 dilim bacon aynı tavaya kırıntılar halinde ekleyin. Soğan, kereviz, sarımsak ve kekiği ekleyip orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin, yaklaşık 5 dakika. Karışımı büyük bir tencereye aktarın. Mısır ve tavuk suyunu ekleyin; kaynatın. Çorba tatlar birleşene kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.

3

Çorbadan 2 su bardağı mikser içine aktarın. Kapağı kapatın ve sıkıca tutun; pürüzsüz olana kadar püreleyin. Pürelenmiş çorbayı tencereye geri döndürün. Light kremayı, tuzu ve biberi ekleyip kaynatın. Karidesleri ekleyin; karidesler matlaşana kadar pişirin, 3 ila 4 dakika.

4

Çorabayı kaplara paylaştırın. Kalan 2 dilim bacon kırıntılar halinde üstüne serpin ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

366

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 40g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha baharatlı bir dokunuş için, servis yaparken bir damla acı biber sosu (örneğin Tabasco) ekleyin.Daha tatlı bir lezzet için donmuş mısır yerine taze mısır kullanın.Tarifi hafifletmek için, domuz pastırması yerine hindi pastırması ve light krema yerine süt alternatifi kullanmayı düşünün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.