env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Karides ve Pak Choi Sebzeli Pirinç Kasesi Kavurma

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 4 adet pak choi sapı
    • 1 avuç frenk soğanı
    • 1-2 avuç mantar
    • 🧅 1/2 adet soğan
    • 2 adet yeşil biber

  • Protein

    • 🦐 12 adet karides

  • Baharatlar

    • 🧄 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
    • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 1 yemek kaşığı istiridye sosu
    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı susam yağı
    • 🧂 Damak tadına göre tuz
    • Bir tutam karabiber

  • Kıvam Verici

    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 💧 250 ml su

ADIMLAR

1

Karidesleri çözün, durulayın ve üstüne karabiber serpin.

2

250 ml suyu 1 yemek kaşığı mısır nişastası ile karıştırarak kıvam verici karışımı hazırlayın.

3

Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsak ile soğanı soteleyin.

4

Tavaya karides ekleyin ve karidesler pembeleşene kadar pişirin.

5

Pak choi ekleyin ve yaklaşık 20 saniye kadar, hafifçe yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.

6

Mantar, istiridye sosu ve soya sosu ekleyip karıştırarak kavurun.

7

Hazırlanan karışımı tavaya dökün ve yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

8

Ocağı kapatın, frenk soğanı ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.

9

Kavrulmuş karışımı pilav üzerinde servis edin ve afiyetle yiyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 40g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi lezzet ve doku için taze karides kullanın.Zaman tasarrufu sağlamak için tüm malzemeleri önceden hazırlayın.Baharat seviyesini yeşil biber ekleyerek veya çıkararak ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.