Karidesli ve Taraklı Sebzeli Kızartma
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
Karidesli ve Taraklı Sebzeli Kızartma
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 450 gram taze kuşkonmaz, 5 cm uzunluğunda kesilmiş
- 2 su bardağı dilimlenmiş taze mantar
- 🧅 1 küçük soğan, dilimlenmiş
- 🦐 ½ pound orta boy kabuklu ve temizlenmiş taze karides
- ½ pound taze tarak
Baharatlar ve Aroma
- 2 yemek kaşığı tereyağı, bölümler halinde
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
- 1 yemek kaşığı kuru maydanoz
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
- 🍋 3 yemek kaşığı limon suyu
ADIMLAR
Bir büyük tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. Kuşkonmazı, mantarları ve soğanı ekleyin; 5 dakika kadar kızartın, yumuşayıncaya kadar pişirin. Bir tabağa alın.
Aynı tavada kalan tereyağını eritin. Karidesleri ve tarakları yaklaşık 2 dakika kadar hafifçe matlaşana kadar kızartın. Sarımsağı, maydanozu, tuzu ve biberi karıştırın; 1 dakika daha pişirin.
Pişmiş sebzeleri tekrar tavaya döndürün; limon suyunu karıştırın. Isınana kadar 2 ila 3 dakika kadar pişirin ve karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
213
Kalori
- 28gProtein
- 12gKarbonhidratlar
- 7gYağlar
💡 İpuçları
Tam bir öğün için buharda pişmiş pilav veya quinoa ile servis edin.Ekstra tat için bir tutam soya sosu veya kırmızı pul biber ekleyin.Karideslerin ve tarakların yumuşaklıklarını korumak için fazla pişirmeyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.