env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Çoban Püresi V

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 7 patates, soyulmuş ve küp doğranmış
    • 1 ½ su bardağı donmuş karışık sebze

  • Et

    • 450 gram kıyma

  • Baharatlar ve Su

    • 💧 1 su bardağı su
    • 2 küp sığır bouillon
    • 1 küp tavuk bouillon
    • 1 çay kaşığı kuru rozmarin
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 1 çay kaşığı biftek baharatı
    • 🧅 1 yemek kaşığı kuru soğan pulu

ADIMLAR

1

Tuzlu kaynar su dolu büyük bir tencerenin suyunu kaynatın. Patatesleri ekleyip yaklaşık 15 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin. Süzün, soğutun ve ezin.

2

Fırını 175 dereceye (350 F) önceden ısıtın. 2 litrelik bir fırın kabını hafifçe yağlayın.

3

Büyük ağır bir tavada eti her taraftan kahverengileşene kadar kızartın, ara sıra karıştırarak. Fazla yağı süzün ve eti orta ateşte tavanın üzerine geri alın. İçine suyu dökün ve sığır ve tavuk bouillon, rozmarin, tuz, biber, biftek baharatı ve soğan pulu ile tatlandırın. Dondurulmuş sebzeleri ekleyin. Çoğu su buharlaşana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

4

Et karışımını 2 litrelik bir fırın kabına dökün. Üstünü ezilmiş patateslerle kaplayın. Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 30 dakika, üst kısmı hafifçe kahverengileşene kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

189

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra kremsilik için patatesleri ezerken biraz süt veya tereyağı ekleyin.Tarifi tercih ettiğiniz sebzeler veya baharatlarla özelleştirin.Çoban Püresi, bir aylığına kolayca dondurulabilir ve ön hazırlık olarak saklanabilir.Vejetaryen bir alternatif için kıyma yerine mercimek veya bitki bazlı protein kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.