env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Schaum Torte

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Meringue

    • 🥚 ½ su bardağı çiğ yumurta akı
    • 2 çay kaşığı sirke
    • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
    • 🧂 2 su bardağı toz şeker

  • Servis Toppingleri

    • 🍦 ½ galon vanilyalı dondurma
    • 🍓 1 (10 ons) paket dondurulmuş tatlılaştırılmış çilek, çözülmüş

ADIMLAR

1

Fırını 250 derece F (120 derece C) ısıtın. Büyük bir fırın tepsisini yağlayın veya fırın kağıdı ile kaplayın.

2

Büyük bir cam veya metal karıştırma kabında, yumurta aklarını köpürünceye kadar çırpın. Sirke ve vanilyayı karıştırın. Kademeli olarak şekeri ekleyin ve sert tepeler oluşana kadar çırpın. Büyük bir kaşıkla meringleri yaklaşık 4 inç çapında 8 tümsek halinde pişirme tabağının üzerine yakın şekilde düşürün. Her bir meringlenin merkezini bir kaşığın arkasıyla girintili hale getirin.

3

Önceden ısıtılmış fırında 1 1/2 saat pişirin. Fırını kapatın ve kabukları fırında soğumaya bırakın, yaklaşık 1 saat.

4

Servis etmek için her bir kabuğu bir top vanilyalı dondurma ile doldurun ve çözülmüş çileklerle kaplayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

505

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 91g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Yumurta aklarının düzgün bir şekilde çırpılabilmesi için karıştırma kabınızın tamamen temiz ve kuru olduğundan emin olun.Daha gevrek bir mering yapmak için, fırında pişirdikten sonra kapı kısmen açıkken daha uzun süre bırakın.Çilek, yabanmersini veya meyve karışımı gibi farklı meyveler kullanarak tatlıyı özelleştirin.Artan mering kabuklarını haftaya kadar saklamak için hava almayan bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.