env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sosisli Olmayan Testere Fabrikası Sosu

Maliyet $3, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $3

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 ¼ bardak tuzsuz tereyağı
    • 🌾 ¼ bardak tüm amaçlı un
    • 🥛 2 bardak tam yağlı süt
    • 🧂 1 çay kaşığı yeni çekilmiş karabiber
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı ezilmiş adaçayı
    • 🧄 ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧅 ¼ çay kaşığı soğan tozu

ADIMLAR

1

Tereyağını orta ateşte 4 litrelik bir tencere veya dökme demir tavada eritin. Unu ekleyerek bir roux hamuru oluşturun. Un altın rengi olana kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 5 ila 10 dakika pişirin.

2

Sütlü sos yapmak için süte koyun ve iyice çırpın. Karabiber, tuz, adaçayı, sarımsak tozu ve soğan tozu ile tatlandırın.

3

Yaklaşık 5 dakika boyunca sos koyulaşana kadar pişirin, ancak kaynatmayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

103

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

İsteğe bağlı olarak, kıvamını daha ince bir kıvam için daha fazla süt ekleyerek veya daha kalın bir kıvam için daha uzun süre pişirerek ayarlayabilirsiniz.Vegan versiyon için bitki bazlı tereyağı ve badem veya yulaf sütü gibi süt alternatifleri kullanın.Gravyi tamamlamak için ekmek, patates veya diğer yan yiyeceklerle servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.