env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tatlısı Olmayan Makarna ve Peynir Kek

Maliyet $12.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Sıvı Malzemeler

    • 🥛 1 1/4 su bardağı sade yoğurt
    • 🥚 2 adet büyük boy yumurta
    • 1/4 su bardağı saklanan makarna suyu

  • Kuru Malzemeler

    • 🧂 1 çay kaşığı kashar tuzu
    • 1/2 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 🍬 1 çay kaşığı beyaz şeker
    • 1 su bardağı kendinden kabaran un
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

  • Peynir ve Süsleme

    • 🧀 6 ons Cheddar peyniri
    • 2 yemek kaşığı yeşil soğan, süsleme için daha fazla

  • Makarna

    • 🍝 1 su bardağı dirsek makarna

  • Diğer

    • 🧈 1/4 su bardağı tereyağı, yağlamak için biraz daha fazla

ADIMLAR

1

8 inçlik veya 9 inçlik bir kek kalıbını tereyağıyla bolca yağlayın. Altına uyacak büyüklükte bir parça yağlı kağıt kesin.

2

Fırını 425 derece Fahrenhayt (220 derece Santigrat) dereceye kadar ısıtın.

3

Bir kasede yoğurt, yumurta, tuz, biber, şeker ve kırmızı toz biberi iyice çırpın. Una ve 5 ons Cheddar peynirini ekleyin, 1 ons en üste serpmek için ayırın. Yeşil soğanları ekleyip spatula ile iyice karıştırın.

4

Hafif tuzlu bol suyunu kaynatın. Dirsek makarnayı kaynar suda ara sıra karıştırarak, paket talimatlarında belirtilenden yaklaşık 30 saniye önce haşlayın. Süzgeçle süzün, 1/4 su bardağı pişirme suyunu saklayın.

5

Hamura eritilmiş tereyağını, ardından az önce süzdürdüğünüz makarnayı ve sakladığınız 1/4 su bardağı makarna suyunu ekleyin. Spatulayla iyice karıştırın ve hazırladığınız kek kalıbına aktarın. Yüzeyi düzleştirin ve geriye kalan 1 ons Cheddar peynirini ve birkaç püskürtme kırmızı toz biberi üstüne serpin.

6

Peynir hafifçe kızarana ve kek pişene kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

7

Yeşil soğanla garniş yapıp sıcak, ılık veya oda sıcaklığında servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

355

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 29g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kendinden kabaran un yerine, 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu eklenmiş normal un kullanabilirsiniz.Kekin dağılmaması için kalıptan çıkarmadan önce hafifçe soğumaya bırakın.Daha iyi erime ve tat için yeni rendelenmiş Cheddar peyniri kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.