Malzemeleri hazırlayın: Patatesleri küpleyin, yeşil biberleri dilimleyin ve sosisleri kaynar suda haşladıktan sonra ikiye bölün.

Tavada 2 yemek kaşığı pişirme yağını kızdırın, küplenmiş patatesleri ekleyin ve 1-2 dakika boyunca yağla kaplanana kadar kavurun.

Tavaya 1/2 su bardağı su ekleyin ve soya sosu, istiridye sosu, kahverengi şeker, pişirme şarabı, doğranmış sarımsak ve mısır şurubunu karıştırın.

Sosisleri ekleyin, hafifçe karıştırın, tavayı kapatın ve patatesler yumuşayana kadar 3 dakika pişirin.

1 çay kaşığı sirke ekleyin ve sirkenin kokusu uçana kadar yüksek ateşte karıştırın. Ardından doğranmış yeşil biberleri ekleyip iyice karıştırın.