
Sosisli ve Lahanlı Kızarmış Kabak
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
Sosisli ve Lahanlı Kızarmış Kabak
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Çekirdekler
- 2 yemek kaşığı dilimlenmiş badem
Et
- 1 pound sosis
Yağlar ve Baharatlar
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı adaçayı
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 🧂 1/4 çay kaşığı tuz ve taze çekilmiş karabiber
Sebzeler ve Meyveler
- 🍎 1 büyük elma, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
- 2 su bardağı lahana
ADIMLAR
Fırını 400 derece F (200 derece C) sıcaklığa getirin. Kabak yarımalarını kesik yüzü aşağıya gelecek şekilde, tabanında 1/2 inç su bulunan bir fırın kabına yerleştirin.
Kabakları ön ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Bademleri tek bir kat halinde bir fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe kahverengileşene kadar fırında kızartın, 3 ila 5 dakika.
Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sosisi sıcak tavada 5 ila 7 dakika süreyle kahverengi ve kırıntılı olana kadar pişirin ve karıştırın. Fazla yağı süzün.
Salam ile tavaya zeytinyağı ekleyin ve orta ateşte koyun. Soğan, elma, lahana ve badem ekleyip sebzeler yumuşayana kadar, 10 ila 15 dakika pişirin. Adaçayı ve kekiği karıştırın; tuz ve biberle tatlandırın.
Kabakları kesik tarafı üste gelecek şekilde fırın tepsisinde çevirin ve merkezlerini lahana karışımı ile doldurun.
Doldurulmuş kabakları, kolayca bir çatal ile delinene kadar, 20 ila 25 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
506
Kalori
- 17gProtein
- 27gKarbonhidratlar
- 38gYağlar
💡 İpuçları
Farklı tatlar ve dokular için yeşil veya kırmızı lahana kullanın.Hazırlık zamanını tasarruf etmek için dolguyu önceden yapın.Ekstra çıtırlılık için badem yerine ceviz kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.