env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sosisli ve Lahanlı Kızarmış Kabak

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Çekirdekler

    • 2 yemek kaşığı dilimlenmiş badem
  • Et

    • 1 pound sosis
  • Yağlar ve Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı adaçayı
    • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • Sebzeler ve Meyveler

    • 🍎 1 büyük elma, çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
    • 2 su bardağı lahana

ADIMLAR

1

Fırını 400 derece F (200 derece C) sıcaklığa getirin. Kabak yarımalarını kesik yüzü aşağıya gelecek şekilde, tabanında 1/2 inç su bulunan bir fırın kabına yerleştirin.

2

Kabakları ön ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

3

Bademleri tek bir kat halinde bir fırın tepsisine yerleştirin ve hafifçe kahverengileşene kadar fırında kızartın, 3 ila 5 dakika.

4

Büyük bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Sosisi sıcak tavada 5 ila 7 dakika süreyle kahverengi ve kırıntılı olana kadar pişirin ve karıştırın. Fazla yağı süzün.

5

Salam ile tavaya zeytinyağı ekleyin ve orta ateşte koyun. Soğan, elma, lahana ve badem ekleyip sebzeler yumuşayana kadar, 10 ila 15 dakika pişirin. Adaçayı ve kekiği karıştırın; tuz ve biberle tatlandırın.

6

Kabakları kesik tarafı üste gelecek şekilde fırın tepsisinde çevirin ve merkezlerini lahana karışımı ile doldurun.

7

Doldurulmuş kabakları, kolayca bir çatal ile delinene kadar, 20 ila 25 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

506

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 38g
    Yağlar

💡 İpuçları

Farklı tatlar ve dokular için yeşil veya kırmızı lahana kullanın.Hazırlık zamanını tasarruf etmek için dolguyu önceden yapın.Ekstra çıtırlılık için badem yerine ceviz kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.