Samgyeopsal Acılı Domuz Eti Kızartması
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $12
Samgyeopsal Acılı Domuz Eti Kızartması
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Et
- 🥓 300g domuz göğsü
Sebzeler
- 🧄 3 diş sarımsak
- 🧅 1/2 soğan
- 🌱 1/2 sap yeşil soğan
Baharatlar
- 🧂 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 🧂 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı hamsi sosu
- 1 yemek kaşığı sirke
ADIMLAR
Domuz göğsünü ısırmaya uygun parçalara kesin.
Sarımsağı ince dilimleyin, soğanı ve yeşil soğanı benzer uzunluklarda kesin.
Bir tavada orta-yüksek ateşte domuz göğsünü pişirin. Eti yumuşatmak için 1 yemek kaşığı şeker serpiştirin.
Domuz eti kısmen piştikten sonra ateşi orta seviyeye düşürün ve doğranmış sarımsağı ekleyin.
Kırmızı toz biberi domuz etine ekleyin ve etin eşit şekilde kaplanması için iyice karıştırın.
Tavaya soya sosu, hamsi sosu, sirke ve 1 yemek kaşığı şeker ekleyin. İyice karıştırarak birleştirin.
Sos kaynamaya başladığında soğanı ve yeşil soğanı ekleyin. Karıştırarak birleştirin.
(Opsiyonel) Bulaşık için mutfak meşalesi kullanarak yemeğe dumanlı bir tat katın.
Ocağı kapatın ve yemeği bir servis tabağına aktarın. Sıcak servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
600
Kalori
- 30gProtein
- 20gKarbonhidratlar
- 45gYağlar
💡 İpuçları
En iyi lezzet ve dokunuş için taze domuz göğsü kullanın.Acı toleransınıza göre kırmızı toz biber miktarını ayarlayın.Lezzeti dengelemek için buharda pişmiş pirinçle servis yapın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.