Salsa Macha
Maliyet $4, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $4
Salsa Macha
Maliyet $4, kaydet $5
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $4
MALZEMELER
Temel Malzemeler
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 🌾 1 yemek kaşığı susam tohumu
- 1 çay kaşığı elma sirkesi
- 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 🥜 1/4 su bardağı fındık
ADIMLAR
Kırmızı acı biberlerin sap ve çekirdeklerini çıkarın. 1/4 inçlik parçalara doğrayın ve bir kenara koyun.
Orta ateşte yağ ısıtın, titreşmeye başladığında susam tohumları ve sarımsağı ekleyin. Susam tohumları kahverengileşene ve sarımsak çıtırlanana kadar sürekli karıştırarak pişirin, yaklaşık 5 dakika. Isıdan alın.
Acı biberleri ekleyip karıştırın. Oda sıcaklığında yaklaşık 10 dakika boyunca soğumaya bırakın.
Sirke, tuz ve Meksika kekiği ilave edin. Karışımı bir food processorde birkaç kez pulse yapıp sosu birleştirin, fazla işlemeyin. Fıstıkları karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
288
Kalori
- 2gProtein
- 5gKarbonhidratlar
- 30gYağlar
💡 İpuçları
Baharat seviyesini artırmak veya azaltmak için chiles de árbol miktarını değiştirin.Sosu hava almayan bir kapta buzdolabında en fazla 2 hafta saklayın.Bu salsa, taco, kızarmış sebzelerle harika uyum sağlar veya cipsler için bir sos olarak da kullanılabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.