Somon Tartar
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $8
Somon Tartar
Maliyet $8, kaydet $12
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Balık
- 🍣 1 (5 ounce) çok taze somon fileto
Sebzeler ve Taze Baharatlar
- 🧅 1 çay kaşığı doğranmış soğan
- 1 çay kaşığı doğranmış taze düz yapraklı maydanoz
- 1 çay kaşığı doğranmış taze soğan
- 1 çay kaşığı doğranmış cornichon (küçük turşu salatalık)
- 🍋 1 çay kaşığı taze limon suyu
Baharatlar
- 🧂 Tadına göre deniz tuzu
- Tadına göre çekilmiş karabiber
ADIMLAR
Somonun derisini çıkarın ve gri renkli kan damarını kesin, sadece parlak pembe eti bırakın. Somonu küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
Soğanı, maydanozu, soğanı, turşuyu, limon suyunu, deniz tuzunu ve biberi karıştırın. Servis etmeden 5 dakika marinasyona bırakın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
133
Kalori
- 14gProtein
- 1gKarbonhidratlar
- 8gYağlar
💡 İpuçları
En iyi sonuç için sushi kalitesinde somon kullanın çünkü bu tazelik garantisi sağlar.Ekstra doku ve tat için tereyağlı kıtır ekmekle servis edin.Görsel çekicilik ve ekstra beslenme için bir dilim avokado veya mikro yeşilliklerle süsleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.