Rus Tarzı Domates Salatası Bruschetta
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Rus Tarzı Domates Salatası Bruschetta
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Baharatlar ve Yağlar
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🥛 2 yemek kaşığı sade yoğurt
- ¼ su bardağı ekşi krema
- tadına göre tuz ve taze öğütülmüş karabiber
- 1 tutam kırmızıbiber, veya tadına göre
Sebzeler
- 🧅 ½ su bardağı ince dilimlenmiş tatlı soğan
- 🍅 2 su bardağı ince dilimlenmiş domates
Ekmek ve Soslar
- 🍞 8 kalın dilim Fransız ekmeği
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
ADIMLAR
Küçük bir kasede sarımsağı ve zeytinyağını karıştırın ve yaklaşık 1 saat bekletin.
Bir kasede yoğurdu ve ekşi kremayı karıştırın. Soğanları, domatesleri, tuzu, karabiberi ve kırmızıbiberi ekleyin. İyi kaplanana kadar karıştırın. Sarıp buzdolabında soğutun.
Kömür mangalınızı ön ısıtın ve kömürler beyaz küle dönüşene kadar bekleyin.
Ekmeği, gerekirse döndürerek güzelce kızarana ve lekeli görünene kadar grille edin.
Grille ekmeğin üzerine sarımsaklı zeytinyağını sürün. Her bir dilime slotted spoon ile domates salatasını yerleştirin. İstediğiniz kadar fazladan sosu ekleyip soğanla süsleyin. Hemen servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
162
Kalori
- 5gProtein
- 23gKarbonhidratlar
- 6gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra dumanlı bir tat için ekmeği doğrudan kömür üzerinde grille edin.Daha kalın ve daha keskin bir sos için sade yoğurt yerine Yunan yoğurdu kullanabilirsiniz.Serinletic bir yaz ikramı için soğuk beyaz şarap veya gazlı su ile eşleştirin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.