env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ronto Wrap

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Et

    • 450 gram domuz fileto
    • 4 sosis

  • Soslar ve Örtüler

    • 1/2 su bardağı mayonez
    • 1/4 su bardağı Yunan yoğurdu
    • 1 çay kaşığı hazır hardal otu
    • 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
    • 2 çay kaşığı biber tanesi
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
    • 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber

  • Sebzeler

    • 1 (340 gram) kısır salata karışımı
    • 2 yemek kaşığı taze kişniş
    • 1 yemek kaşığı jalapeño biber

  • Baharatlar

    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 🧂 1/2 çay kaşığı kosher tuzu

  • Ekmek

    • 4 pide veya naan ekmeği

ADIMLAR

1

Fırını 400°F (200°C) dereceye önceden ısıtın.

2

Domuz filetosuna zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, kırmızı pul biber, kırmızı toz biber ve kimyonu ovalayarak sürün. Bol miktarda kosher tuzu ile tatlandırın.

3

Orta-yüksek ateşte bir döküm demir tavada domuz filetosunu bir taraftan yaklaşık 5 dakika kızartın, ardından çevirin ve 3 dakika daha pişirin.

4

Tavayı önceden ısıtılmış fırına aktarın ve domuz filetosunu 5 dakika kızartın. Sosisleri ekleyin ve yarısından sonra çevirerek 10 dakika daha kızartın. Çıkarın ve 10 dakika dinlendirin.

5

Kısır salatasını hazırlamak için kısır salata karışımını, kişnişi, elma sirkesini, jalapeño, limon suyunu, karabiberi ve tuzu birleştirin.

6

Biberli sosu hazırlamak için mayonezi, Yunan yoğurdunu, hardal otunu, Worcestershire sosunu, karabiberi ve kosher tuzu birleştirin.

7

Pide veya naan ekmeklerini fırının kalan ısısında hafifçe ısıtın.

8

Domuz filetosunu ince (1/4 inç kalınlığında) dilimleyin ve sosisleri boydan ikiye bölün.

9

Wrap'ları hazırlayın: 4-5 dilim domuz filetosu yerleştirin, bir sosis, bir kase kısır salata ekleyin ve üzerine 2 yemek kaşığı biberli sos gezdirin. Sarıp servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

832

Kalori

  • 44g
    Protein
  • 60g
    Karbonhidratlar
  • 46g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha canlı bir tat için kısır salatada taze kişniş kullanın.Güvenli tüketim için domuzun iç sıcaklığının 145°F (62°C) olduğunu kontrol edin.Ekmeği hafifçe ısıtın, ama sertleşmesini önlemek için fazla ısıtmayın.Sos ve salatanın tadını kişisel tercihinize göre ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.