env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kızartılmış Sebzeler

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🎃 1 küçük butternut kabak - soyulmuş, çekirdeklenmiş ve 1/2 inç küp şeklinde doğranmış
    • 🥔 3 orta boy Yukon Gold patates, soyulmuş ve 1/2 inç küp şeklinde doğranmış
    • 2 orta boy kırmızı biber, soyulmuş ve 1/2 inç parçalara doğranmış
    • 🍠 1 orta boy tatlı patates, soyulmuş ve 1/2 inç küp şeklinde doğranmış
    • 🧅 1 orta boy kırmızı soğan - soyulmuş, dörde bölünmüş ve parçalara ayrılmış

  • Baharatlar & Yağlar

    • 1/4 bardak zeytinyağı
    • 2 yemek kaşığı balsamik sirke
    • 2 yemek kaşığı taze doğranmış rozmarin, veya daha fazla tercihe göre
    • 1 yemek kaşığı taze doğranmış kekik, veya daha fazla tercihe göre
    • 🧂 Tuz ve taze çekilmiş karabiber tadına göre

ADIMLAR

1

Fırını 475 derece F (245 derece C) sıcaklığa önceden ısıtın.

2

Büyük bir kapta butternut kabak, Yukon Gold patates, biberler, tatlı patates ve kırmızı soğan parçalarını bir araya getirin.

3

Küçük bir kapta zeytinyağı, balsamik sirke, rozmarin ve kekiği karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın.

4

Karışımı sebzelerin üzerine dökün ve iyice kaplanana kadar karıştırın.

5

Sebzeleri büyük bir kızartma tepsisine aktarın ve eşit bir katman halinde yayın.

6

Önceden ısıtılmış fırında, her 10 dakikada bir karıştırarak, sebzeler hafif karamelize olana ve pişene kadar 35 ila 40 dakika kadar kızartın.

7

Servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

123

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Sebzeleri önceden hazırlayın ve kullanıncaya kadar buzdolabındaki kapalı bir kapta saklayın.Daha fazla lezzet için sebzelerle birlikte birkaç sarımsak dişi ekleyin.Sebzeleri kızartma süresinin yarısında karıştırarak eşit karamelizasyon sağlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.