env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kızarmış Karnabahar Bifteği

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 orta boy karnabahar

  • Baharatlar ve Soslar

    • 🍋 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber
    • pul biber

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 rendelenmiş parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Sabun ve suyla elleri yıka.

2

Fırını 400 derece F'ye ön ısıt.

3

Büyük bir fırın tepsisini hafifçe yağla.

4

Karnabaharı, çekirdeğinden geçerek 1 ila 1 1/2 inç kalınlığında biftekler halinde dilimle. Biftekleri ve uç parçalarını düz tarafı aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştir.

5

Kalan malzemeleri, peynir hariç, küçük bir kapta karıştır.

6

Karışımın yarısını karnabaharın üzerine kaşıkla yayın veya fırça ile sürün. 20 dakika kızartın.

7

Fırın tepsisini fırından çıkarın, biftekleri dikkatlice çevirin ve kalan karışımı yayın. Karnabahar kızarana ve yumuşayana kadar 15 ila 20 dakika daha kızartın.

8

İsteğe bağlı olarak peynir serpin ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

48

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için kimyon, kekik, kırmızı biber, fesleğen, defne veya pul biber gibi diğer baharatları deneyin.Çeşitlilik için biftekleri domates veya başka bir sosla servis edin.Fazla limon suyunu daha sonra kullanmak üzere dondurun.Tüm malzemeleri karıştırarak 20-30 dakika pişirerek karnabahar çiçeklerini kızartmayı seçin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.