Sriracha Tereyağı ile Kızarmış Yemiş Şekeri Kabak
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8
Sriracha Tereyağı ile Kızarmış Yemiş Şekeri Kabak
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Sebzeler
- 1 adet (2 pound) yemiş şekeri kabak
Diğer
- 🧈 ¼ su bardağı tereyağı
- 2 yemek kaşığı Sriracha sosu
- 🍯 2 çay kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧂 tuz, tatlısı
- karabiber, tatlısı
ADIMLAR
Fırını 400°F dereceye (200°C) ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Kabağı dikey olarak ikiye kesin ve ortadaki çekirdekleri çıkartın. Her yarımı 4 dilim halinde kesin ve dilimleri hazırlanan tepsi üzerine yerleştirin.
Tereyağını küçük bir sos tenceresinde orta düşük ısıda eritin. İçine Sriracha sosunu ve balı çırpın; sıcak tutun.
Kabak dilimlerinin üzerine zeytinyağı sürün ve tuz ve karabiber serpin. Dilimleri yan yatırıp 20 dakika kızartın; dilimleri ters çevirin ve kabak yumuşayıp kenarları karamel renk alana kadar yaklaşık 15-20 dakika daha kızartın.
Dilimleri bir servis tabağına yerleştirin ve üzerlerine Sriracha tereyağı dökün.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
192
Kalori
- 1gProtein
- 16gKarbonhidratlar
- 15gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra karamelizasyon için, kızartma işleminin son 2 dakikasında grill kullanın.Yemiş şekeri kabak kesmek zor olabilir; keskin bir bıçak kullanın ve hafifçe yumuşatmak için önceden 1-2 dakika mikrodalga yapmayı düşünebilirsiniz.Artan kabak parçalarını buzdolabında en fazla 3 gün süreyle hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.