Kızarmış Tavuk - Döner Stili
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
Kızarmış Tavuk - Döner Stili
Maliyet $15, kaydet $25
Kaynak: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Lezzet
- 🧂 4 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı paprika
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1 çay kaşığı beyaz biber
- ½ çay kaşığı siyah biber
- ½ çay kaşığı kırmızı pul biber
- ½ çay kaşığı sarımsak tozu
Ana
- 🍗 2 (4 pound) bütün tavuk
- 🧅 2 soğan, dörde bölünmüş
ADIMLAR
Malzemeleri toplayın.
Küçük bir kasede tuzu, paprikayı, soğan tozunu, kekiği, beyaz biberi, siyah biberi, kırmızı pul biberi ve sarımsak tozunu karıştırın; kenara koyun.
Tavuktan iç organları çıkarın ve atın. Tavuk boşluğunu durulayın; kağıt havlu ile kurulayın. Her tavuğu içten ve dıştan baharat karışımıyla ovun. Her bir tavuğun içine 1 soğan yerleştirin. Tavukları yeniden kaplanabilir plastik torbalara koyun veya plastikle çift kat sarın. Bütün gece buzdolabında bekletin veya en az 4 ila 6 saat bekleyin.
Fırını 250 derece F (120 derece C) ısıtın. Tavukları bir kızartma tepsisine yerleştirin.
Bir et termometresi kullanarak, etin kemik yakınındaki sıcaklığı en az 165 derece F (74 derece C) olana kadar yaklaşık 5 saat açık şekilde pişirin. Kızartmadan önce tavukları 10 dakika dinlendirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
586
Kalori
- 62gProtein
- 4gKarbonhidratlar
- 34gYağlar
💡 İpuçları
En iyi sonuç için tavuğu maksimum lezzet için bütün gece marineli tutun.Tepsi dibindeki karamelizeden olmuş suyu, lezzetli bir sos yapmak için kullanabilirsiniz.Tavuğun iyice piştiğinden emin olmak için mutlaka bir et termometresi kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.