Orta ateşte bir sos tavasında reyhan, şeker ve 2 yemek kaşığı suyu birleştirin. Kaynatın, reyhan ezilene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Bir sos oluşturmak için iyice karıştırın. Tatlayın ve gerekirse şekeri ayarlayın. Tarif için 1 su bardağını ayırın ve fazlalığı gelecekte kullanmak üzere saklayın.

Orta boy bir kasede ahududu aromalı jelatininizi sıcak reyhan sosunun 1 su bardağını kullanarak tamamen çözün.

1 su bardağı soğuk suyu karıştırın, ardından doğranmış elmaları ve cevizleri ekleyin.

Karışımı bir servis kabına dökün ve tamamen sertleşene kadar 2 ila 4 saat buzdolabında bekletin.