env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Restoran Tarzı Tavuk Scampi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 🍗 450 gram hamarat tavuk fileto veya şeritler

  • Kuru Malzemeler

    • 1/4 su bardağı tüm amaçlı un

  • Yağlar

    • 2 çay kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı zeytinyağı

  • Makarna

    • 🍝 1 (450 gram) paket spagetti

  • Sebzeler

    • 1 yeşil biber, 1/2 inç genişliğinde şeritler halinde kesilmiş
    • 1 kırmızı biber, 1/2 inç genişliğinde şeritler halinde kesilmiş
    • 1 sarı biber, 1/2 inç genişliğinde şeritler halinde kesilmiş
    • 🧅 1 soğan, doğranmış
    • 🧄 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak

  • Soslar

    • 1 1/2 su bardağı dört peynirli Alfredo sos

  • Baharatlar

    • 1/2 su bardağı kıyılmış taze maydanoz

ADIMLAR

1

Tavuk ve unu büyük bir tekrar kullanılabilir plastik torbaya yerleştirin; torbayı kapatın ve kaplamak için çalkalayın.

2

Büyük bir tavayı orta ateşte 2 çay kaşığı zeytinyağı ile ısıtın. Tavuktan fazla unu silkeleyin; her iki tarafta sıcak yağda 4 ila 5 dakika pişirin, altın rengi ve pişene kadar haşlayın. Tavayı çıkarıp kenara koyun.

3

Hafif tuzlu bol suyun kaynamasını sağlayın. Spagetti ekleyip 8 ila 10 dakika haşlayın ya da al dente olana kadar pişirin. 2/3 su bardağı pişirme suyu ayırarak süzün ve makarnayı tencereye geri alın.

4

Tavayı kağıt havlu ile silin. Tavayı orta ateşte 1 çay kaşığı zeytinyağı ile ısıtın. Yeşil biber, kırmızı biber, sarı biber, soğan ve sarımsak ekleyin. 3 dakika pişirin; kapağı kapatın, ısıyı düşük seviyeye düşürün ve sebzeler yumuşayana kadar 3 dakika daha pişirin.

5

Alfredo sosu karıştırın, kapağı kapatın ve 1 ila 2 dakika ısıtın. Isıdan alın ve ayrılan makarnaya, ayrıca ayırdığınız pişirme suyu ve pişmiş tavuk ile birlikte tencereye ekleyin. Karıştırmak için atın.

6

Kâselere servis yapın ve taze maydanoz serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

548

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 74g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekmek çubukları ve İtalyan tarzı salata soslu bir yeşil salata ile servis edin.Makarnayı mükemmel bir dokuya sahip olmak için fazla pişirmeyin.Yeterince pişirme suyu ayırın—bu, sosun makarna ile harmanlanmasına yardımcı olur.Daha hafif bir seçenek için, yağ içeriği azaltılmış Alfredo sosu kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.