env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kırmızı Şaraplı Dana Eti

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥩 500 gram dana eti parçaları
    • 🥕 2 havuç
    • 🧅 1 soğan
    • 2 bardak kırmızı şarap

  • Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1/2 çay kaşığı kara biber
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 2 defne yaprağı

ADIMLAR

1

Dana etini parçalara ayırın ve 15 dakika boyunca tuz ve kara biberle marine edin.

2

Havuçları soyup doğrayın, soğanı ince dilimleyin.

3

Tavayı ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve dana etini her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.

4

Kızartılmış dana eti, havuç ve soğanı bir güveç kabına koyun, kırmızı şarap ve defne yapraklarını ekleyin.

5

Kaynamaya getirin ve ardından düşük ateşte 2 saat boyunca pişirin, et yumuşayana kadar.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 45g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Lezzeti artırmak için mantar ekleyebilirsiniz.Yemeğin tadını iyileştirmek için kaliteli kırmızı şarap kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.