env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Quinoa ve Siyah Fasulye Salatası

Maliyet $8.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Tahıllar

    • 1/2 bardak quinoa

  • Sıvılar ve Yağlar

    • 💧 1 1/2 bardak su
    • 1 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Baharatlar

    • 🍋 3 çay kaşığı limon suyu
    • 1/4 çay kaşığı kimyon
    • 1/4 çay kaşığı kişniş
    • Tadınıza göre karabiber

  • Yeşillikler

    • 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
    • 2 adet doğranmış taze soğan

  • Konserve Gıdalar

    • 1 kutu düşük sodyumlu siyah fasulye, süzülmüş ve yıkanmış

  • Sebzeler

    • 🍅 2 bardak doğranmış domates
    • 1 adet doğranmış kırmızı biber
    • 1 adet doğranmış yeşil biber
    • 2 adet doğranmış yeşil acı biber

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Quinoayı soğuk suda durulayın. Bir sos tavasında suyu kaynatın, ardından quinoayı ekleyin.

3

Tekrar kaynatın ve ardından su emilene kadar 10 ila 15 dakika boyunca kısık ateşte pişirin. 15 dakika soğumaya bırakın.

4

Quinoa pişerken, küçük bir kapta zeytinyağını, limon suyunu, kimyonu, kişnişi, doğranmış kişnişi ve taze soğanları karıştırın ve kenara koyun.

5

Doğranmış sebzeleri büyük bir kapta siyah fasulye ile birleştirin ve kenara koyun.

6

Quinoa soğuduktan sonra tüm malzemeleri birleştirip iyice karıştırın.

7

Servise hazır olana kadar üzerini örtün ve buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

173

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat için taze limon suyu kullanın.Yeşil acı biber yerine daha sert bir lezzet için jalepeno kullanın.Salatayı en az 1 saat buzdolabında bekletin, böylece tatlar daha da belirginleşir.Artan salatayı buzdolabındaki hava almayan bir kapta 3 güne kadar saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.