env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hızlı Tam Buğday Chapati

Maliyet $2.5, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $2.5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 ½ su bardağı tam buğday unu
    • 🧂 ¾ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 💧 1 su bardağı su

ADIMLAR

1

Un ve tuzu bir kasede karıştırın. İyice yoğurana kadar suyu ekleyin.

2

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve birkaç kez yoğurun. Hamuru 8 parçaya ayırın ve her birini bir top haline getirin. Her topu bir oklava kullanarak çok ince yuvarlaklar halinde açın.

3

Tavanı orta-yüksek ateşte ısıtın. Her hamur yuvarlağını kabarcıklar ve kabarcıklar oluşana kadar tavanın üzerinde pişirin, yaklaşık 2 dakika. Diğer tarafını hafifçe kızartmak için çevirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

127

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha yumuşak chapati için, hamuru bölmek ve açmadan önce 20 dakika dinlendirin.Uygun bir kabarcıklanma için tavanın sıcak olmasına dikkat edin.Hamur çok yapışkan ise, yoğururken veya açarken biraz daha un serpin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.