env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hızlı Turşu Turpları

Maliyet $2, kaydet $3

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $2

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 10 adet turp, ince dilimlenmiş
    • ⅔ bardak beyaz şarap sirkesi
    • 💧 ⅓ bardak su
  • Baharatlar

    • 🍬 1 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 adet yıldız anason kapsülü
    • ½ çay kaşığı kimyon tohumu
    • ½ çay kaşığı siyah karabiber tanesi

ADIMLAR

1

Turp dilimlerini kapaklı bir pint büyüklüğündeki kavanoza yerleştirin.

2

Sirke ve suyu küçük bir reaktif olmayan sos tavasında orta ateşte ısıtın; şeker ve tuzu çözecek şekilde karıştırın. Isıdan alın ve yıldız anason kapsülü, kimyon tohumu ve siyah biber tanesini ekleyin. 5 ila 10 dakika boyunca hafifçe soğumaya bırakın.

3

Sıvıyı turpların üzerine dökün. Kapağını kapatın ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın, ardından buzdolabına kaldırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

17

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 4g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tat için, turpları buzdolabında en az bir gece bekletin.Farklı baharatlar denemek için acı pul biber veya hardal tohumu ekleyebilirsiniz.Bu turşu yapılmış turplar, kapalı bir kapta buzdolabında 2 hafta kadar dayanır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.