env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hızlı ve Kolay Karides Scampi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Makarna

    • 450 gram linguini makarna

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 1/4 bardak tereyağı

  • Sebzeler

    • 🧄 5 diş sarımsak, doğranmış

  • Deniz Ürünleri

    • 🍤 450 gram orta boy karides - soyulmuş ve temizlenmiş

  • Kuru Gıdalar ve Ekmekler

    • 🍞 1 bardak ekmek kırıntısı

  • İçecekler

    • 🍷 1/2 bardak beyaz şarap

  • Meyveler

    • 🍋 1 limon, sıkılmış

  • Yağlar

    • 1/4 bardak hafif zeytinyağı

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C)’ye ısıtın.

2

Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın, makarnayı ekleyin ve al dente olana kadar pişirin. Makarnayı süzün ve kenara koyun.

3

Büyük bir tavada orta ateşte tereyağını eritin. Bir kısmını daha sonra kullanmak üzere ayırarak tüm sarımsağı ekleyin. Sarımsakların tamamen tereyağıyla kaplandığından emin olun. Sarımsakların kızarmasına izin vermeyin. Karidesi ekleyin ve karıştırın. Hemen tavayı ateşten alın; karides henüz pişmemiş olacaktır.

4

Karidesleri ekmek kırıntılarıyla serperek (karidesleri kaplayacak kadar) tüm karışımları orta boy bir fırın kabına aktarın. Üzerine şarap ve limon suyunu dökün. Kapatın ve 350 derece F (175 derece C)'de 10 dakika pişirin.

5

Kapağı kaldırın ve ekstra 5 dakika daha pişirin.

6

Küçük bir sos tenceresinde kalan sarımsakla zeytinyağını ısıtın. Makarnayı zeytinyağı ve sarımsak karışımı ile karıştırın. Karidesleri makarna üzerine servis edin ve yanında ekstra limon dilimleri sunun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

892

Kalori

  • 43g
    Protein
  • 108g
    Karbonhidratlar
  • 32g
    Yağlar

💡 İpuçları

Karidesin fazla pişmemesi için onu ateşten hemen alın.Tam bir öğün için yanında salata veya kızarmış sebze servis edin.Mümkünse taze linguini makarna kullanın; daha hızlı pişer ve daha iyi bir dokuya sahiptir.Artıkları buzdolabında en fazla 3 gün saklamak için hava geçirmez bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.