env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Hızlı ve Kolay Eggs Benedict

Maliyet $8.5, kaydet $12.5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Protein

    • 4 dilim Kanada pastırması
    • 🥚 4 adet büyük boy yumurta
    • 🥚 3 yumurta sarısı

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 1 su bardağı tereyağı
    • 🥛 1 yemek kaşığı krema

  • Baharatlar

    • 1 çay kaşığı beyaz sirke
    • 1 tutam toz kırmızı biber
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz veya tadınıza göre
    • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • Karbonhidratlar

    • 4 adet İngiliz keki, yarılanmış ve kızarmış

ADIMLAR

1

Orta-yüksek ateşte bir tavada Kanada pastırmasını her yanından eşit şekilde kahverengileşene kadar kızartın.

2

Büyük bir sos tenceresini yaklaşık 3 inç su ile doldurun; kaynamaya getirin ve sirkeyi ekleyin. Yumurtaları suya kırın ve 2-3 dakika poşe edin. Delikli kepçe ile çıkarın.

3

Küçük bir tavada veya mikrodalga fırında tereyağını köpürünceye kadar eritin; kızartmadan hemen önce ısıdan alın.

4

Yumurta sarıları, kreması, kırmızı biber ve tuzu blenderde karıştırın. Yarım erimiş tereyağını yavaşça ekleyin, ardından limon suyunu ve geri kalan tereyağını ekleyin.

5

Yarılanmış İngiliz keklerini tabaklara yerleştirin. Her birinin üzerine bir dilim Kanada pastırması, bir poşe yumurta yerleştirin ve sos gezdirin. Hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

690

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 58g
    Yağlar

💡 İpuçları

Mükemmel poşe yumurtalar için mümkün olan en taze yumurtaları kullanın.İngiliz keklerinin çıtırlı dokusunu korumak için hemen servis yapın.Zaman kazanmak için sosu önceden hazırlayın ve sıcak bir kapta saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.