env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Quiche Florentine

Maliyet $12.5, kaydet $7

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Kabuk

    • 1 (9 inç) pişmemiş turta kabuğu

  • Dolgu

    • 1 (10 ons) paket dondurulmuş doğranmış ıspanak
    • 1 (8 ons) paket İsviçre peyniri, küp küp doğranmış
    • 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
    • 🥛 1 su bardağı yağsız süt
    • 🥚 3 orta boy yumurta
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • ⅛ çay kaşığı karabiber
    • 1 tutam muskat

ADIMLAR

1

Fırını 425°F (220°C) dereceye önceden ısıtın. Turta kabuğunu bir çatalla delin.

2

Önceden ısıtılmış fırında hafif altın rengi olana kadar yaklaşık 6 ila 8 dakika pişirin. Çıkartıp soğumaya bırakın. Fırın sıcaklığını 350°F (175°C) dereceye düşürün.

3

Küçük bir tencerede suyu kaynatın. Ispanağı ekleyip, koyu yeşil renk alana ve tamamen ısınana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. İyi süzüp soğumaya bırakın.

4

İsviçre peyniri ve unu bir torbaya koyun. Kapatıp peynir unla kaplanana kadar çalkalayın.

5

Büyük bir kasede süt, yumurta, tuz, biber ve muskatı çırpın. Ispanak ve unlanmış İsviçre peynirini karıştırın. Soğumuş turta kabuğuna dökün.

6

Ortası sertleşene kadar önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 ila 60 dakika pişirin. Hafifçe soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

277

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

İsterseniz taze ıspanak kullanın. Kaynamak yerine biraz suyla tavada çökertilerek pişirin.Quiche, pişirmeden önce 2 ay boyunca dondurulabilir; uygun yemek hazırlığı için idealdir.Dengeli bir öğün için basit bir yeşil salata ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.