env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Balkabağı Kabak Ekmeği

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 🍞 3 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 ½ yemek kaşığı balkabağı turtası baharatı
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı baking powder

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 3 adet büyük boy yumurta
    • 💎 2 ¼ su bardağı beyaz şeker
    • ½ su bardağı bitkisel yağ
    • 🎃 ½ su bardağı konserve veya pürelenmiş balkabağı
    • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
    • 🥒 2 ½ su bardağı rendelenmiş kabak

  • İsteğe Bağlı Katkılar

    • 🌰 1 su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 325°F (165°C) dereceye ısıtın. İki adet 8x8 inçlik kek kalıbını yağlayıp unlayın.

2

Büyük bir kapta un, balkabağı turtası baharatı, tuz, kabartma tozu ve baking powder'i birlikte eleğe geçirin.

3

İkinci bir kapta yumurta, şeker, bitkisel yağ, balkabağı ve vanilya özütünü birleştirip pürüzsüz ve kremsi olana kadar çırpın.

4

Islak malzemeleri kuru malzemelere karıştırınca birleşene kadar karıştırın. Kabak ve cevizi (isteğe bağlı olarak) hafifçe katın. Hamuru hazırlanan kek kalıplarına eşit şekilde bölün.

5

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-60 dakika pişirin; ekmekler hafifçe kahverengileşene ve ortasına batırılan çatal temiz çıkana kadar pişirin.

6

Ekmekleri 20 dakika soğumaya bırakın, daha sonra kalıptan çıkarıp tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

435

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 65g
    Karbonhidratlar
  • 17g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi kıvam için ıslak ve kuru malzemeleri fazla karıştırmayın.Daha pürüzsüz bir kıvam için kabak ince rendelenmelidir.Daha tatlı bir sürpriz için bir avuç dolusu çikolata çipi ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.