env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kabak Tatlısı Flan

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Tatlandırıcılar

    • 🧂 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🧂 1/2 su bardağı beyaz şeker

  • Konserve ürünler

    • 1 (14 ons) kabak tatlısı dolgusu
    • 1 (12 ons) kutu buharlaştırılmış süt
    • 1 (5 ons) kutu tatlılaştırılmış yoğunlaştırılmış süt

  • Yumurtalar

    • 🥚 6 yumurta

  • Baharatlar

    • 1 çay kaşığı vanilya özü
    • 1 çay kaşığı yenibahar

ADIMLAR

1

Fırını 375 derece F (190 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Alüminyum bir ekmek kalıbında ½ su bardağı şekeri eritin ve orta ateşte ısıtın. Şeker karamelize olana kadar pişirmeye devam edin, şekeri yakmamaya özen gösterin. Büyük bir tencerede yaklaşık 1 inç su ile doldurun ve orta ateşte koyun. Alüminyum kalıbı tencereye yerleştirin ve suya oturtun.

3

Kabak tatlısı dolgusunu, buharlaştırılmış sütü, yoğunlaştırılmış sütü, yumurtaları, ½ su bardağı şekeri, vanilyayı ve yenibaharı bir blenderde karıştırın, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı ekmek kalıbına dökün.

4

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirin, ortasına bıçak sokulduğunda temiz çıkmalıdır. En az 3 saat buzdolabında bekletin veya gece boyunca bekletin.

5

Ekmek kalıbının kenarına bir bıçak geçirerek flanı gevşetin. Kalıbı bir servis tabağına ters çevirin ve tatlıyı serbest bırakmak için hafifçe vurun.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

283

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Şekeri karamelize ederken yakmamaya dikkat edin.En iyi kıvam için gece boyunca buzdolabında bekletin.Artırılmış lezzet ve tekstür için soğuk servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.