env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kabak ve Cevizli Muffinler

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 24 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı eleyilmiş genel amaçlı un
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı pişirme sodası
    • ½ çay kaşığı toz tarçın
    • ½ çay kaşığı toz müsvedde
    • ¼ çay kaşığı toz zencefil

  • Islak Malzemeler

    • 🥚 2 yumurta
    • 🥛 ⅓ su bardağı buttermilk
    • ⅓ su bardağı eritilmiş tereyağı
    • 1 yemek kaşığı melas
    • ½ çay kaşığı vanilya özü
    • 1 su bardağı beyaz şeker
    • 1 su bardağı konserve kabak

  • Ek Malzemeler

    • ½ su bardağı doğranmış ceviz

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin. 24 kek kalıbının 2 1/4 inç çapındaki bölmelerini yağlayın.

2

Un, kabartma tozu, pişirme sodası, tarçın, müsvedde ve zencefili birlikte bir mum kâğıdı üzerine eleyin.

3

Büyük bir kapta yumurta, buttermilk, eritilmiş tereyağı, melas, vanilya, şeker ve kabakları çırpın. Kuru malzemeleri tek seferde ekleyip nemlendirinceye kadar karıştırın. Cevizleri katın. Hazırlanan kek kalıplarına doldurun, neredeyse üst kısmına kadar doldurun.

4

20 ila 25 dakika pişirin ya da bir tahta çubuk ortadan sokulduğunda temiz çıkana kadar pişirin. Muffinleri bölmelerden çıkarın ve tel çerçevelerde soğumaya bırakın. Ilık servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

123

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 18g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için baharat karışımına bir tutam kakule veya karabiber ekleyin.Muffinleri taze kalması için hava geçirmeyen bir kapta saklayın, 3 gün boyunca taze kalır.Bu muffinler 3 aya kadar dondurulabilir; servis etmeden önce oda sıcaklığında çözün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.