env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kabak Humus

Maliyet $4, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 1 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $4

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı, üzerine daha fazla dökerek servis edin
    • 1 çay kaşığı kimyon
    • 1 (15 oz) konserve nohut, durulanmış ve süzülmüş
    • 🎃 3/4 su bardağı konserve kabak
    • 💧 1/4 su bardağı su
    • 🍋 1/4 su bardağı limon suyu
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz
    • 1/8 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 1/8 çay kaşığı tarçın
    • 1 çay kaşığı taze öğütülmüş karabiber

ADIMLAR

1

Zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın. Sarımsak ve kimyon ekleyin; kokusu çıkana kadar yaklaşık 30 saniye pişirin ve karıştırın.

2

Sarımsaklı karışımı gıda işlemcisine veya blendera aktarın. Nohut, kabak, su, limon suyu, tuz, kırmızı toz biber, tarçın ve karabiberi ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3

Servis kaselerine aktarın. Üzerine biraz daha zeytinyağı döküp yeşil soğan serpin. Pide ekmeği ve doğranmış sebzelerle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

202

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha canlı bir tat için taze limon suyu kullanın.En iyi tat için yeni pişmiş pide ile servis yapın.İstenilen baharat düzeyine göre kırmızı toz biber miktarını ayarlayabilirsiniz.Artıkları buzdolabında hava almayan bir kapta en fazla 3 gün saklayabilirsiniz.Daha derin bir tat profili için bir tutam içli pul biber ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.